Ar diabetikai gali vartoti persimoną

Persimonas yra skanus, saldus ir labai sveikas vaisius. Restoranai su padidėjusiu cukraus kiekiu kraujyje kelia susirūpinimą, nes dieta pašalina labai saldus maisto produktus su šia liga. Ginčai dėl šio mėsingų uogų diabetikų įtraukimo į dietą yra tarp gydytojų ir mitybos specialistų iki šiol. Kai kurie mano, kad padidėjęs gliukozės kiekis yra pavojingas pacientui ir turėtų būti uždraustas. Kiti, dėl daugybės vaisiaus teikiamų privalumų, mano, kad nuo insulino nepriklausomų diabetikų vartojimas yra pagrįstas, nors ir mažais kiekiais. Taigi, 2 tipo cukriniu diabetu yra įmanoma ar ne persimonas, mes išsamiau suprasime.

Naudingos savybės

Terpkovataya, su sultinga mezgimo masė, labai saldus skoniui, rytietiškas uogų persimonas yra labai naudingas organizmui. Jame yra daug cukrų (apie 25% 100 g vaisių), taip pat baltymų, karotino, pluošto, vitaminų (C, B1, B2, PP) ir svarbių mikroelementų (jodo, magnio, kalcio, geležies). Kalorijų kiekis viename mažame persimone šviežia forma svyruoja nuo 55 iki 65 kcal, priklausomai nuo veislės. Todėl jis laikomas mažo kaloringumo produktu, leidžiančiu daugeliui dietų pašalinti perteklių. Naudojant vaisius, ypač naudinga širdies ir kraujagyslių sistema, aukštas kraujospūdis ir anemija.

Įtraukimas į šviežių persimonų dietą padės:

  • susidoroti su nemiga;
  • atsikratyti nuotaikos svyravimų;
  • gerinti nervų sistemos darbą;
  • padidinti apetitą;
  • pašalinti infekcijas (įvairių tipų E. coli, įskaitant Staphylococcus aureus);
  • normalizuoti širdies darbą;
  • valyti indus;
  • pagerinti kepenų ir inkstų funkciją (uogos veikia kaip diuretikas);
  • normalizuoti cukraus kiekį kraujyje;
  • išvengti skydliaukės problemų;
  • pagerinti regėjimą;
  • pašalinti anemiją.

Pjaustyti vaisiai taip pat yra naudojami žaizdoms, nes persimonai gali turėti antiseptinį ir gydomąjį poveikį.

Tačiau kai kuriais atvejais šis uogas gali būti žalingas. Taigi, nerekomenduojama valgyti persimoną po paskutinių žarnyno ar skrandžio operacijų.

Neužvalyti persimonai turi daug astringųjų - taninų. Jų valgymas gali sukelti skrandžio sutrikimus ir netgi sukelti ūminę žarnyno obstrukciją, kuriai reikia chirurginės intervencijos. Todėl persimonai taip pat nerekomenduojami duoti mažiems vaikams.

Persimonas - papildas diabetikams

Persimonas gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui, kurį paveikė diabetas. Galų gale, ši liga turi didžiulį poveikį širdies veikimui, kraujagyslių būklei, regėjimui ir, žinoma, endokrininei sistemai. Todėl labai svarbu, kad diabetikai išlaikytų savo sveikatą. Persimonas gali prisidėti prie vidaus organų geros būklės išsaugojimo ir užkirsti kelią rimtiems sutrikimams. Tačiau joje nėra tokio nedidelio cukraus kiekio, kuris, jei jis nekontroliuojamas, gali paveikti stiprų gliukozės kiekį kraujyje. Todėl matyti, kad atsakymas į klausimą, ar persimonas gali būti valgomas su cukriniu diabetu, yra prieštaringas ir konkrečiai neaiškus.

Diabetinės dietos grindžiamos glikemijos indeksu (GI) ir produkto cukraus kiekiu. Persimono GI yra nuo 45 iki 70 vienetų, priklausomai nuo uogų įvairovės ir brandumo. Kuo labiau subrendęs vaisius, tuo didesnis šis rodiklis. Atsižvelgiant į tai, kiek cukraus yra persimame, o tai yra apie 17 gramų 100 gramų šviežių vaisių, dažnai draudžiama pridėti prie maisto cukriniu diabetu.

Tuo atveju, kai šį vaisių patvirtino gydantis gydytojas, net nedidelis kiekis dietos gali teigiamai paveikti cukriniu diabetu sergančius organizmus. Būtent persimonai padės:

  • padės kovoti su kylančiais peršalimais dėl vitamino C poveikio;
  • jis išvalys toksinus, sukauptus per ilgą laiką vartojamus vaistus ir cholesterolį, indus, padarys indus elastingus (naudojant pektiną);
  • užkirsti kelią širdies priepuolio, insulto atsiradimui dėl B grupės vitaminų buvimo;
  • neleis regėjimo sutrikimams dėl beta karotino;
  • turės teigiamą poveikį inkstams, nes tai yra diuretikas;
  • užkirsti kelią nervų sutrikimams ir depresijai;
  • rutinos dėka remti kepenų ir tulžies darbą;
  • apsaugoti nuo anemijos atsiradimo geležies pagalba;
  • prisideda prie medžiagų apykaitos normalizavimo ir perteklinio svorio pašalinimo, nes uogos yra mažai kaloringos.

Persimoną su padidėjusiu cukraus kiekiu rekomenduojama palaipsniui įtraukti į maistą mažomis porcijomis. Galite pradėti nuo 50 gramų ir tada šiek tiek padidinti dozę, jei būklė nepablogėja. Po kiekvienos dozės būtina išmatuoti gliukozės kiekį, kad įsitikintumėte, jog persimonai padidina cukraus kiekį kraujyje. Nesant stiprių šuolių gliukozės lygiu, dalį galima padidinti iki 100 gramų per dieną.

Bet ne su bet kokio tipo diabetu tai leidžiama. 1 tipo cukrinio diabeto atveju, kai žmogui reikia nuolatinės insulino injekcijos, jo vartojimas nėra rekomenduojamas. Gydytojai, kuriems diagnozuota ši diagnozė, siūlo ją visiškai pašalinti iš dietos. Su insulinu nepriklausomu diabetu yra toks vaisius, tačiau laikomasi taisyklių. Būtina įtraukti produktą į maistą ne daugiau kaip 100 gramų per dieną, o ne iš karto, bet porcijomis, dalijant į segmentus.

Persimonas antrojo tipo diabetikams yra ne tik leidžiamas, bet ir labai naudingas. Tinkamai naudojant, jis prisidės prie gliukozės kiekio sutrikimų nustatymo kraujyje ir pagerins viso kūno sveikatą. Nuolatinė cukraus būklės stebėsena nepadidins jos iki pavojingo lygio.

Naudojimo rekomendacijos

Kaip paaiškėjo, persimonas ir diabetas gali būti derinami, nepaisant jo cukraus kiekio. Siekiant maksimalios naudos iš šio uogų, geriau jį naudoti prinokusioje šviežioje formoje. Tačiau, norint pakeisti mitybą, būtų malonu sujungti jį su kitais cukriniu diabetu sergantiems žmonėms arba sušildyti.

Taigi, kepti persimonai yra tinkami valgyti. Šioje formoje leidžiama suvartoti net daugiau nei 100 g per dieną. Kepant, jis praranda gliukozę ir palieka maistines medžiagas.

Taip pat galite pridėti žaliavinių persimonų daržovių salotose arba troškinti, kepti su mėsa, pavyzdžiui, su vištiena. Tokie patiekalai suteiks galimybę pilnam, skaniam ir sveikam mitybai cukrinio diabeto atveju. Sisteminis gliukozės matavimas padės išvengti nekontroliuojamo cukraus kiekio kraujyje padidėjimo.

Ekspertų komentaras

Žiūrėti vaizdo įrašą: Šventkmynis Adžvanas (Gegužė 2019).